Prof. dr hab. Jacek Kasznicki to specjalista diabetolog z olbrzymim doświadczeniem zawodowym. Obecnie kieruje Kliniką Chorób Wewnętrznych, Diabetologii i Farmakologii Klinicznej Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Centralnego Szpitala Klinicznego Uniwersytetu Medycznego w Łodzi. Udziela się również na polu naukowym. Jest autorem oraz współautorem szeregu prac publikowanych w renomowanych czasopismach medycznych. Ponadto, jako nauczyciel akademicki, wypromował wielu specjalistów z zakresu diabetologii. Jest również autorem wystąpień na licznych kongresach, sympozjach oraz konferencjach w kraju i za granicą.
Prof. dr hab. Jacek Kasznicki posiada specjalizację z dziedziny chorób wewnętrznych, farmakologii klinicznej oraz diabetologii.